Stephan Pougin joue dans des groupes jazz, folk et classiques. Il est fort demandé étant donné sa capacité à jouer dans des styles très différents et ses qualités de percussionniste, batteur et même vibraphoniste. Il fait partie de groupes comme Rêve d'éléphant, Brazz, et le groupe d'Aurélie Dorzée. Plus récemment, il a joué avec le groupe de Tuur Florizoone -Tricycle.
